Anis 500g

Anis - Aromaattinen pieni siemen hevosten ja koirien ruokintaan

Aniksen siemenet (Pimpinella anisum) ovat perinteinen kasvipohjainen raaka-aine, jota on käytetty eläinten ruokinnassa pitkään erityisesti niiden voimakkaan, makean ja lakritsisen aromin vuoksi. Aniksen käyttö perustuu kasvin luontaiseen koostumukseen, eteerisiin öljyihin sekä pitkään ruokinta- ja käyttöhistoriaan.

Miksi anis valitaan ruokintaan?

Aniksen siemenet sisältävät luontaisesti noin 5 % eteerisiä öljyjä, joista merkittävin on anetoli. Nämä aromaattiset yhdisteet vapautuvat erityisesti pureskelun ja rehunkostutuksen yhteydessä ja vaikuttavat ensisijaisesti rehun tuoksuun ja makuun.

Aniksen siemenet sisältävät luontaisesti aromaattisia eteerisiä öljyjä, joita on perinteisesti hyödynnetty osana ruokintaa erityisesti ruoansulatukseen liittyvien kasvien yhteydessä.

Aromaattisia kasveja on käytetty ruokinnassa osana kokonaisuutta ja niiden käyttö perustuu kasvin ominaisuuksiin, kokemukseen ja perinteisiin ruokintakäytäntöihin.

Maittavuus ja ruokintakäyttäytyminen

Hevostutkimuksissa anis on noussut esiin yhtenä mieluisimmista rehuaromeista. Tutkimuksissa hevoset ovat osoittaneet selkeää kiinnostusta aniksen tuoksua kohtaan ja syöneet aniksella maustettua rehua mielellään verrattuna moniin muihin makuihin.

Tämän vuoksi anista käytetään yleisesti:

• nirsojen tai herkästi ruokaa välttelevien eläinten ruokinnassa

• rehujen ja lisien maittavuuden lisäämiseen

• osana kasvipohjaista ja aromaattista ruokintaa

Aistinvarainen ja perinteinen käyttö

Anista on hyödynnetty perinteisesti myös kasvin raikkaan ja avautuvan tuoksun vuoksi. Aromaattiset kasvit ovat olleet osa ruokintaa erityisesti silloin, kun eläimen ympäristö tai ruokinta on yksipuolista, kuivaa tai pölyistä, ja ruokintaan on haluttu tuoda tuoksultaan miellyttävää lisää. Tämä käyttö perustuu kasvin aistinvaraisiin ominaisuuksiin ja pitkään kokemukseen. 

Huomioitavaa

• Ei suositella tiineille eläimille kasvin luontaisen estrogeenisen aktiivisuuden vuoksi

• Kilpailtaessa suositellaan noudatettavan 4 vuorokauden varoaikaa

Annostus;

Hevonen (n. 500 kg):
1 rkl / päivä
1 rkl ≈ 8 g

Raaka-aineen luontainen koostumus (suuntaa-antava)

Kosteus 9–12 %, Raakavalkuainen n. 18 %, Raakarasva 8–23 %, Raakakuitu n. 12 %, Sokeri n. 3,5 %, Tärkkelys n. 5 %, Tuhka 6–10 %. Sisältää luontaisesti myös koliinia (B4-vitamiini).

Lisätietoa ja tutkimusta (taustatieto)

Maittavuus ja ruokintakäyttäytyminen

• Parrott, R., Farci, V., Hastie, R. et al. (2019). Acceptance and preference of flavors in a high-fiber feedstuff for horses. Journal of Equine Veterinary Science, 76, 65.

• Francis, J., Moreland, S., Perry, E. (2019). The influence of topically applied oil-based palatants on eating behavior in horses. Journal of Equine Veterinary Science, 76, 65.

• Equine Science Society Symposium, Asheville, NC (2019). Flavor preference studies in horses.

Kasvin koostumus ja perinteinen käyttö

• Aniseeds (Pimpinella anisum L.) in Health and Disease, Chapter 20.

• Traditional Uses, Phytochemistry and Pharmacological Activities of Anisum (Pimpinella anisum L.): A Comprehensive Review.

• Anise (Pimpinella anisum L.), a dominant spice and traditional medicinal herb for food and medicinal purposes.

Eteeriset öljyt (koostumus- ja taustatieto)

• Pimpinella anisum L. Essential Oil: Chemical Composition and Biological Properties.

• Fennel and Anise as Estrogenic Agents
  
  Tutkimuksia käytetään taustatietona kasvin luonnollisten ominaisuuksien ymmärtämiseen.